Weinviertel DAC 2024
*leider ausgetrunken*
"Grüner Veltliner"
pfeffrig, kräftig
13,0% Alkohol I 1,6g/l Restzucker I 5,7g/l Säure
trocken
Ideal zu:
Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten
Grüner Veltliner 2024
frisch, fruchtig
12,5% Alkohol I 4,9g/l Restzucker I 5,4g/l Säure
trocken
Ideal zu:
Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten
Riesling 2024
prickelnd, fruchtig, zitrusduftend
12,0 vol. % Alkohol I 4,1 g/l Restzucker I 6,1 g/l Säure
halbtrocken
Ideal zu:
Kalb - und Schweinefleischgerichten
Welschriesling 2024
würzig, fruchtbetonter Geschmack, lebhafte frische Säure
13,0 vol. % Alkohol I 1,2 g/l Restzucker I 5,8 g/l Säure
trocken
Ideal zu:
hellen Fleischsorten, Teigwarengerichte und Fisch
Gelber Muskateller 2024
intensives vielschichtiges Aroma, geschmackvoll
11,5 vol.% Alkohol I 6,9 g/l Restzucker I 6,2 g/l Säure
trocken
Ideal zu:
Käse, geräucherter Fisch
Eiswein
Weißburgunder 2023
süß, fruchtig
11,5 vol.% Alkohol
I 263,5 g/l Restzucker I 7,2 g/l Säure
süß
Ideal zu:
Desserts auf Frucht-, Nuss - und Topfenbasis
