Unsere Weißweine

Weinviertel DAC 2024 

*leider ausgetrunken*

 

"Grüner Veltliner"

pfeffrig, kräftig

  13,0% Alkohol  I    1,6g/l Restzucker   I   5,7g/l Säure

 trocken

 

Ideal zu:

 

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

 

Grüner Veltliner 2024

 

frisch,  fruchtig

 12,5% Alkohol  I    4,9g/l Restzucker   I   5,4g/l Säure

 trocken

 

Ideal zu:

 

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

Riesling 2024

 

prickelnd, fruchtig, zitrusduftend

 12,0 vol. % Alkohol  I   4,1 g/l Restzucker   I   6,1 g/l Säure 

halbtrocken

 

Ideal zu:

 

 Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

Welschriesling 2024

 

würzig, fruchtbetonter Geschmack, lebhafte frische Säure

 13,0 vol. % Alkohol  I   1,2 g/l Restzucker   I   5,8 g/l Säure 

trocken

 

Ideal zu:

 

 hellen Fleischsorten, Teigwarengerichte und Fisch 

 

 

 

Gelber Muskateller 2024

 

intensives vielschichtiges Aroma, geschmackvoll

11,5 vol.% Alkohol  I   6,9 g/l Restzucker   I   6,2 g/l Säure

trocken

 

Ideal zu:

 

Käse, geräucherter Fisch

 

 

 

Eiswein

Weißburgunder 2023

 

süß, fruchtig

 11,5 vol.% Alkohol  I   263,5 g/l Restzucker   I   7,2 g/l Säure

süß

 

Ideal zu:

 

 Desserts auf Frucht-, Nuss - und Topfenbasis