Die Qualität des Weines beginnt bereits in der Erziehung der Rebstöcke. Nach dieser Philosophie betreiben wir unseren Weinbau. Besonderen Wert legen wir auf gepflegte und moderne Weingartenanlagen. Unsere Rebstöcke werden am eigenen Betrieb veredelt, um das Ausgangsmaterial für die spätere Qualität selbst zu wählen. Unser Weinbau besteht aus 80% Weißweinsorten und 20% Rotweinsorten. 

Folgende Traubensorten wachsen bei uns am Betrieb:

Weiters wachsen in unseren Weingärten Tafeltrauben, welche wir als Speisetrauben in unserem Verkausshop zum Verkauf anbieten.