Unsere Weißweine

Weinviertel DAC 2022

 

"Grüner Veltliner"

pfeffrig, kräftig

  13,0% Alkohol  I    1,6g/l Restzucker   I   5,7g/l Säure

 trocken

 

Ideal zu:

 

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

 

Grüner Veltliner 2022

 

frisch,  fruchtig

 12,5% Alkohol  I    3,1g/l Restzucker   I   7,0g/l Säure

 trocken

 

Ideal zu:

 

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

Riesling 2022

 

prickelnd, fruchtig, zitrusduftend

 13,0% Alkohol  I   5,8g/l Restzucker   I   7,2g/l Säure 

halbtrocken

 

Ideal zu:

 

 Kalb - und Schweinefleischgerichten 

 

 

 

Welschriesling 2021

 

würzig, fruchtbetonter Geschmack, lebhafte frische Säure

 13,0% Alkohol  I   1,2g/l Restzucker   I   5,8g/l Säure 

trocken

 

Ideal zu:

 

 hellen Fleischsorten, Teigwarengerichte und Fisch 

 

 

 

Gelber Muskateller 2022

 

intensives vielschichtiges Aroma, geschmackvoll

 12,5% Alkohol  I   7,7g/l Restzucker   I   6,2g/l Säure

trocken

 

Ideal zu:

 

Käse, geräucherter Fisch

 

 

 

Neuburger 2021

 

nussiger Geschmack, neutraler Charakter

 13,0 % Alkohol  I   3,0g/l Restzucker   I   5,1g/l Säure

trocken

 

Ideal zu:

 

vielseitig einsetzbar

 

 

Beerenauslese

Weißburgunder 2021

 

süß, fruchtig

 11,0% Alkohol  I   107,2g/l Restzucker   I   8,7g/l Säure

süß

 

Ideal zu:

 

 Desserts auf Frucht-, Nuss - und Topfenbasis