Unsere Weißweine

Der Junge BIO 201

Jung, frech, fruchtig

 12,0% Alkohol

Weinviertel DAC 2018

"Grüner Veltliner"

pfeffrig, kräftig

 12,5% Alkohol

Ideal zu:

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

Grüner Veltliner 2018

frisch, fruchtig am Gaumen würzig

  Alkohol: 13,0% vol.  I   Restzucker: 1,0g/l   I    Säure: 6,4g/l

Ideal zu:

Vorspeisen, Kalb - und Schweinefleischgerichten 

Riesling 2018

prickelnd, fruchtig, zitrusduftend

 11,0% vol. Alkohol

Ideal zu:

 Kalb - und Schweinefleischgerichten 

Welschriesling 2018

würzig, fruchtbetonter Geschmack, lebhafte frische Säure

  Alkohol: 12,5% vol.  I   Restzucker: 1,4g/l   I    Säure: 5,6g/l 

Ideal zu:

 hellen Fleischsorten, Teigwarengerichte und Fisch 

Gelber Muskateller 2018

intensives vielschichtiges Aroma, geschmackvoll

  Alkohol: 12,5% vol.   I   Restzucker: 3,3g/l   I    Säure: 6,4g/l

Ideal zu:

 Desserts auf Frucht-, Nuss - und Topfenbasis

Neuburger 2018

nussig, milde Säure

  Alkohol: 13,0% vol.  I   Restzucker: 1,5g/l   I    Säure: 5,6g/l

Ideal zu:

 gekochtem Schweinefleisch, Kalbfleisch und Geflügel